蛇皮果的营养价值


在东南亚,有一种水果叫Salak,中文叫蛇皮果。顶部是圆的,底部是圆的。红棕色的皮肤就像蛇皮的鳞片。一个只有鸡蛋大小。很多人看到这种水果都不敢吃。剥掉皮。剥的声音真的很像蛇皮。然后撕下一层薄薄的皮,就能看到肉了。今天给大家介绍蛇皮果的营养价值。

蛇皮果的营养价值:

蛇皮的肉是白色的,微黄的,但是咬下去是一种酥脆的感觉。但是在不同的地方,生产出来的品种略有不同,有的有一股臭味,而肉很干很硬,很酸。印尼巴厘岛产的蛇皮果,酸甜可口,不苦,也不是很干很硬。果肉饱满,像苹果一样脆,核比较小,有轻微的香气。据说蛇皮果还有美容的功效,所以最近也有蛇皮果做的护肤品。

蛇皮果的营养价值就介绍到这里,泰国还有一种蛇皮果,长一点。它的果肉看起来有点像榴莲,核更大,但味道非常好。在水果店偶尔能看到,但是价格不太合理。

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